Receitas

8 de fevereiro de 2018

Kibe Crú

Olá Amigos! Mais uma prática receita árabe. Fechando as variações de kibe, faremos a seguir o kibe cru. Muito utilizado em pratos da culinária árabe, o […]
8 de fevereiro de 2018

Kibe

Olá Amigos! Como vocês gostam dele? Cru, assado ou frito? Não importa a forma, essa delícia que é o kibe, conquistou o mundo! Ele teve sua […]
8 de fevereiro de 2018

Kibe Assado Recheado

Olá amigos! Mais uma maravilhosa receita inspirada no Oriente! O kibe assado recheado com Catupiry ou requeijão. Muito prático de fazer. É ótimo como refeição ou […]
8 de fevereiro de 2018

Coalhada Seca

Olá Amigos! A coalhada é um alimento lácteo natural muito consumido em todo o mundo cuja produção se dá através da fermentação natural ou estimulada do […]
8 de fevereiro de 2018

Kafta

Olá amigos! O Oriente nos traz sempre deliciosas surpresas! Hoje faremos a kafta, que é uma preparação de origem árabe, muito parecida com o nosso espetinho. […]
8 de fevereiro de 2018

Charuto de Repolho

Olá Amigos! Este delicioso prato inspirado no charuto de uva do Oriente Médio é gostoso, prático e de certa forma, light! Estamos falando do Charuto de […]
8 de fevereiro de 2018

Esfiha

Olá Amigos! Começaremos hoje um passeio gastronômico pelo Oriente Médio. Terra de rica gastronomia e infindáveis temperos, começaremos com um prato que tenho certeza, todos os […]
7 de fevereiro de 2018

Yakissoba

Olá Amigos! Vocês sabem qual a origem do Yakissoba? Aqui no Brasil, nós escrevemos “Yakissoba”, mas, a grafia original é “Yakisoba”, com apenas um “S”. O prato […]
7 de fevereiro de 2018

Porco Agridoce

Olá Amigos! Vamos preparar hoje um dos pratos campeões de venda nos restaurantes chineses no Brasil. Estou falando do Porco Agridoce! Uma deliciosa mistura de sabores, […]
7 de fevereiro de 2018

Tempurá

Olá Amigos! Outra receita oriental deliciosa é o Tempurá. Este prato muito popular no Japão teve origem trazida por jesuítas portugueses nos meados do século XVI. […]
7 de fevereiro de 2018

Harumaki ou Rolinho Primavera

Olá Amigos! Dando continuidade à nossa viagem gastronômica vamos para o Extremo Oriente. O Harumaki, também é conhecido como rolinho primavera. É uma iguaria originária da […]
7 de fevereiro de 2018

Frango Xadrez

Olá Amigos! Vamos fazer um delicioso prato chinês hoje… o famoso Frango Xadrez! O nome original deste prato é: Frango Kung Pao ou Gong Bao. Ufa, […]